Imprezy targowe

Specyficzną formą prezentacji wielu oblicz produktów, nie tylko żywnościowych, są imprezy o charakterze targowym organizowane w kilku miastach w Polsce.

Generalnie z targami najbardziej kojarzy się dziś Poznań oraz Kielce.

W stolicy Wielkopolski mamy słynne Międzynarodowe Targi Poznańskie, które są największym w kraju centrum wystawienniczym.

W roku odbywają się tam rozmaite wydarzenia, w tym słynne na cały świat targi Polagra Food, podczas których prezentowane są produkty spożywcze z Polski i ze wszystkich kontynentów.

Celem takich wydarzeń jest przede wszystkim pozyskanie kontrahentów, z którymi później można robić intratne interesy.

Wstęp na takie targi jest zazwyczaj płatny, co sprawia, że goszczą na nich w dużej mierze przedstawiciele handlowi i szefowie przedsiębiorstw zajmujących się sprzedażą.

Organizator przewiduje nierzadko kilkudniowy otwarty charakter targów, dzięki czemu z propozycjami mogą zapoznać się „zwykli” konsumenci.

Przykładem są towarzyszące Polagrze mini-targi Smaki Regionów.